กาแฟ เม็กซิโก Mexico Veracruz Rubi SHG (Light Roast -บดCold Brew(Medium Coarse))

-10%

Mexico Veracruz Rubi SHG

สัมผัสรสชาติอันล้ำค่าดุจทับทิมกับกาแฟ Mexico Veracruz Rubi SHG จากพื้นที่เพาะปลูกในเขต Coatepec รัฐ Veracruz ที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่ซับซ้อนและมีเอกลักษณ์

กาแฟที่ผ่านกรรมวิธีแบบล้าง (Washed Process) อย่างพิถีพิถัน ให้รสชาติที่โดดเด่นด้วยกลิ่น ช็อกโกแลต และ ถั่ว ผสมผสานกับความหวานหรูหรา พร้อมความสดชื่นจาก ผลไม้รสเปรี้ยว และกลิ่นควันจางๆ ปิดท้ายด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและดื่มง่าย

เม็กซิโก ส่วนใหญ่ทางตอนใต้เป็นผู้ผลิตเมล็ดกาแฟเป็นอันดับสามในละตินอเมริกา รองจากบราซิลและโคลอมเบีย บางพื้นที่การผลิตติดกับกัวเตมาลา และปลูกเมล็ดกาแฟห่างจากอ่าวเม็กซิโกไปทางตะวันตกประมาณ 50 กม. ปลูกในฟาร์มในพื้นที่ Coatepec ที่ระดับความสูง 1,100 เมตร เนื่องจากฝนตกหนักในภูมิภาค Beracúsul ทำให้ผลเชอร์รี่กาแฟสุกช้า มีรสหวานที่เกิดจากการเพิ่มความสุกตามเวลา

[ภูมิภาค] เขต Coatepec รัฐ Veracruz

[ฟาร์ม] ฟาร์มในพื้นที่ Coatepec

[ความสูง] ประมาณ 1,100 เมตร

[สายพันธุ์ผลิตภัณฑ์] สายพันธุ์ Caturra เป็นต้น

[วิธีการแปรรูป] ล้าง (ล้างน้ำ)

Mexico Veracruz Rubi SHG coffee beans

Taste Note: Berries, fruity flavor, clean acidity, and body, nutty characteristics, smooth on the palate.

It smells like chocolate and nuts. luxurious sweetness slight concentration and smooth texture Freshness of citrus fruits and slight smokiness.

Coffee beans get their name from the fact that the red berries of the coffee berry shine like rubies.

Mexico, mainly in the south, is the third largest producer in Latin America. After Brazil and Colombia, Some production areas border Guatemala. The beans are grown about 50 km west of the Gulf of Mexico. It is grown on farms in the Coatepec area at an altitude of 1,100 meters. due to heavy rain in the Beracúsul region. Coffee cherries ripen slowly. It has a sweet flavor that comes from increasing ripeness over time.

[Region] Coatepec District, State of Veracruz

[Farm] Farms in the Coatepec area.

[Height] Approximately 1,100m

[Product species] Caturra species, etc.

[Selection method] Washed #6 Introducing Full City Roast!