グアテマラ ウェウェテナンゴ SHB ファンシーコーヒー (Medium Dark - บดFrench Press)

-10%

海抜6,500フィート以上の高地、ウェウェテナンゴ地区で栽培されたグアテマラコーヒーのユニークな味わいを体験してください。この最高級グレードのコーヒーは、ウォッシュドプロセスで丁寧に精製されています。

このコーヒーは、滑らかでバランスの取れた味わいが特徴です。チョコレートやナッツのニュアンスに、爽やかな柑橘系の酸味が加わり、複雑で奥深い風味を引き出しています。

• 品種: カトゥーラ種、ティピカ種

• 精製方法: ウォッシュド

• テイストノート: マイルド、バランスが良い、チョコレート、シトラス、甘さ、ナッツ、パプリカ

グアテマラ・ウェウェテナンゴは、グアテマラコーヒーの味わいを代表する、厳選された最高級グレードのコーヒーの一つです。非火山性の山岳地帯であり、中央アメリカで最も高い山々が連なるウェウェ地区（Highland Huehue）に位置し、メキシコ国境に近い場所にあります。標高は海抜6,500フィートです。ウェウェテナンゴ地区は非常に辺境にあるため、農家や生産者は自らコーヒーを精製する必要があります。幸いなことに、この地域には無数の川や小川があり、ほぼどこでもウェットプロセスを行うことができます。