インドネシア マンデリン G1
世界有数の高品質コーヒー産地として知られるインドネシア・スマトラ島から届けられる、インドネシア マンデリン G1コーヒーの独特な風味を体験してください。
このコーヒーは、ウォッシュドプロセスで丁寧に処理されており、複雑で魅力的な味わいを持ちます。スパイスやハーブの独特な香りが際立ち、青リンゴの風味とメープルに似た優しい甘さが融合しています。後には柔らかい苦味としっかりとしたボディ感が残り、一口飲むごとにリラックスした気分にさせてくれます。
インドネシア・スマトラ島のマンデリンコーヒーは、火山性土壌のマンデリン山脈で育ち、その複雑でミネラル豊富な土壌は、世界でも最高のコーヒー生産地の一つとされています。
スマトラ・マンデリンのテイストノートは、しばしば土っぽく濃厚で、中南米やアフリカのコーヒーには見られない独特のハーブの香りがすると評されます。ジャワ島やスマトラ島で採れるマンデリンは、世界中のコーヒー市場で広く受け入れられている味わいです。独自の生産プロセスによって、他の産地のコーヒーとは一線を画す素晴らしい香りと風味が生まれると信じられています。チョコレート、花の香り、スパイス、そして土の香りが感じられ、リラックスできる心地よい味わいです。
コーヒー愛好家たちは、スマトラの最高のコーヒーとして、スマトラ・マンデリンを常に上位に位置づけています。インドネシアで非常に人気があり、一部の専門家からは「マンデリンコーヒーはブルーマウンテンやコナコーヒーよりも美味しい」とまで言われています。
商品詳細
品種: ティピカなど (アラビカ)
精製方法: ウォッシュド
カッピングノート: スパイス、新鮮な土、ハーブ、メープル、青リンゴ、独特な風味と心地よい苦味、しっかりとしたボディ