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モカ ダークロースト挽き豆 200g
-15%

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SKU
GMO200
重さ
200.00 グラム
価格
189.00
160.65 ฿

アラビカ豆の比率が高い、フレンチローストスタイルのダークローストコーヒーです。豊かな香りとまろやかな味わいが特徴です。


  • 焙煎度: ダークロースト (深煎り)
  • 品種: アラビカ種とロブスタ種
  • 精製方法: ウォッシュドとナチュラル
  • 標高: 1,200m以上
  • テイストノート: レーズン、プルーン、ダークチョコレート、ヘビーボディ、酸味なし

本物のコーヒー愛好家で、コクのある味わいを求める方には、「モカ ダークロースト挽き豆」がぴったりです。


複雑で奥深いコク: 私たちのモカブレンドは、フレンチローストとしても知られるダークローストにすることで、その独特の風味と香りを最大限に引き出しました。アラビカ豆をロブスタ豆よりも多くブレンドしているため、香り高く、まろやかで奥深い味わいを楽しめます。


完璧に調和した自然な風味: レーズンプルーンの自然な甘酸っぱさに、ダークチョコレートの濃厚さが加わり、飲むたびに新しい発見があるような、多層的なコーヒー体験をお届けします。


重厚なボディ、酸味なし: ヘビーボディと呼ばれる、しっかりとした重厚な口当たりが特徴ですが、酸味がないため、とても飲みやすいです。強いコクを求める一方で、酸味が苦手な方にとって理想的な選択肢です。


あらゆるメニューに完璧な相棒: ブラックでその豊かなコクを堪能するのはもちろん、ラテやカプチーノのようなミルクベースのドリンクの主役としても完璧にマッチします。ご自宅で簡単に、お好みのコーヒーメニューを作り出せます。


挽き具合 モカの挽き豆は、中細挽き (Medium Fine) です。この挽き具合は、抽出時間が短めの抽出方法に適しており、まろやかでバランスの取れた味わいを引き出します。この挽き具合が推奨される人気の抽出方法は以下の通りです。


  • マキネッタ (Moka Pot): 蒸気圧で抽出する器具で、中細挽きにすることでポット内の圧力が適切に高まり、エスプレッソのような濃厚なコーヒーが出来上がります。

  • エアロプレス (Aeropress): 多様な使い方ができる器具で、中細挽きは反転式抽出(Inverted)に適しています。1〜2分間の抽出で、クリーンでしっかりとしたボディのコーヒーができます。

  • ハンドドリップ (Pour Over): V60やケメックスのような器具で、この挽き具合はコーヒー層を水がちょうどよい速さで通過するのを助け、複雑で多層的な風味を引き出します。

  • サイフォン (Syphon): サイフォン式抽出は、蒸気圧と真空圧でコーヒーを抽出します。中細挽きにすることで、抽出効率が最大限に高まります。

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