Guatemala SHB
āļŠāļąāļĄāļāļąāļŠāļĢāļŠāļāļēāļāļīāļāļąāļāđāļāđāļāđāļāļāļĨāļąāļāļĐāļāđāļāļāļāļāļēāđāļāđāļāļĢāļāļŠāļđāļ Strictly Hard Bean (SHB) āļāļēāļāļāļēāļāļāļāļāđāļŦāļāļ·āļāļāļāļāļāļąāļ§āđāļāļĄāļēāļĨāļē āļāļĩāđāļāļĨāļđāļāļāļāļāļ·āđāļāļāļĩāđāļŠāļđāļāļāļ§āđāļē 1,500 āđāļĄāļāļĢāđāļŦāļāļ·āļāļĢāļ°āļāļąāļāļāđāļģāļāļ°āđāļĨ
āđāļĄāļĨāđāļāļāļēāđāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļāļĢāļĢāļĄāļ§āļīāļāļĩāđāļāļāļĨāđāļēāļ (Washed Process) āļāļĒāđāļēāļāļāļīāļāļĩāļāļīāļāļąāļ āđāļŦāđāļĢāļŠāļŠāļąāļĄāļāļąāļŠāļāļĩāđāđāļāļāđāļāđāļāļāđāļ§āļĒ āļāļ§āļēāļĄāđāļāļĢāļĩāđāļĒāļ§āļāļĩāđāļŠāļāđāļŠ āđāļĨāļ° āļāļ§āļēāļĄāļŦāļ§āļēāļāļāļĩāđāļĨāļāļāļąāļ§ āļāļĢāđāļāļĄāļāļāļāļĩāđāļāļĩāđāđāļāđāļāđāļāđāļĄāļāļģāđāļĨāļ°āļŠāļĄāļāļļāļĨ āļāļ·āđāļĄāļāđāļēāļĒ āđāļŦāļĄāļēāļ°āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļđāđāļāļĩāđāļāļ·āđāļāļāļāļāļāļēāđāļāļāļĩāđāļĄāļĩāļĢāļŠāļāļēāļāļīāļāļąāļāļāđāļāļāđāļĨāļ°āļāđāļēāļāđāļāļŦāļē
This top-grade, strictly hard bean (SHB) coffee from Northern Guatemala yields a full-bodied cup.
Cupping Note: Bright acidity, mild body. Sweetness and well-balanced.
Process: Washed
Variety: Caturra, Bourbon, etc.
Region: Various Regions
Harvest: Jan - April Altitude: above 1,500 m